Liczby na talerzu

A czy Ty wiesz, co mówią twoje liczby?

BLOG

Platforma do dzielenia się wiedzą gastronomiczną.

WSPÓŁPRACA

Przekonaj się, co możemy razem zrobić.

KONTAKT

Masz pytanie? Potrzebujesz pomocy? Napisz od razu!

"Analityczność - Tomek naprawdę widzi cyfry na talerzu, zamiast soczystego schabowego analiza faktur, dostawców, wydatków i kosztów, która zaowocowała dużymi zyskami."
Bogdan gałązka
Gothic
"Korzystając z wiedzy Pana Tomasza, możemy zapewniać naszym czytelnikom inspirujące, rzetelne, a przede wszystkim praktyczne porady oraz rozwiązania, co pozwala nam ocenić bardzo wysoko współpracę z nim."
Karolina Stępniak
BROG Marketing
"Osoby biorące udział w szkoleniu potwierdziły dużą aktywność i wysoki poziom merytoryczno-dydaktyczny poparty własnym doświadczeniem Pana Tomasza."
Jolanta Leszkiewicz
Pyszna Polska

Najnowsze artykuły

Tylko najlepsze porady. Zapraszam do lektury.

System POS vs Kasa fiskalna Czy jest jeszcze ktoś, kto…

Czytaj dalej

Dobry pracownik w gastronomii to skarb, na którym z pewnością…

Czytaj dalej

Rynek pracy w sektorze gastronomii w Polsce nie należy do…

Czytaj dalej

“Restauracja to nie tylko miejsce, gdzie przyjmujemy Gości. To przede wszystkim przedsiębiorstwo, które generuje przychody i koszty. Takie liczbowe spojrzenie na lokal, dostarcza właścicielowi wiedzę, dlaczego firma generuje zysk lub przynosi stratę. Dalszym krokiem jest zawsze analiza i wybór odpowiedniej strategii. ”

- Tomasz Habdas